Бораго (Буранчик).

борагоОднолетнее растение семейства бурачниковых. В пищу идут только молодые растения - в фазе семядольных и первых листьев. Листья содержат витамины (С, каротин), сахар, минеральные соли калия, обладают огуречным запахом и вкусом.

 Растение холодостойкое, растет быстро. В период цветения мощно разрастается, достигая высоты 100 см и более. Семена (2 - 2,5 г/м2) высевают на глубину 2 - 2,5 см рано весной с междурядьями 25 - 30, а между растениями в ряду оставляют 8 - 12 см. Всходы появляются через 5 - 6, а зелень готова к употреблению через 25 - 30 дней. Цветет огуречная трава с июня до осени. Семена при созревании легко осыпаются, а весной всходят (самосев). Чтобы их вовремя собрать, растения срезают при побурении семян в нижней части стебля. Стебли развешивают для просушки, расстелив под ними пленку. Семенники периодически встряхивают и осыпавшиеся семена собирают.

Поделитесь с друзьями:
Рекомендуемые статьи:

Интересные комментарии

  • Анастасия сказал Ещё
    Светлана спасибо за Ваши заметки) 12 часов назад.
  • Гость сказал Ещё
    ДА !!! Почему ВАС это удивляет ... ))) 21 час назад
  • Гость сказал Ещё
    Пить по столовой ложке нельзя - отравишься. 2 дней назад
  • Гость сказал Ещё
    Посадила маленький отросток без корней. Прижился хорошо. Вырос за 2 года. Уже 1,5 метра высотой. 2 дней назад
  • Гость сказал Ещё
    Об Индийских бегунах услышала впервые. Очень познавательно! Жаль, что нет фото, было бы ещё интереснее. Спасибо за расширение кругозора! 2 дней назад