Лук Черемша.

Лук ЧеремшаЛистья лука черемша богаты эфирным маслом, сахарами и лимонной кислотой. Луковицы (одна или две-три) прикреплены к корневищу. Форма их удлиненно-коническая, толщина – 1 - 1,5 см. Наружные чешуи серовато-бурые, сетчатые, а внутренние - белые. Листья гладкие, широкие, ландышевидные, эллиптические, чаще всего заостренные к вершине и черешку, длиной 12 - 15, а шириной – 5 - 8 см. Черешок в 2 - 3 раза короче листа. Семенная стрелка высокая (50 - 80 см). Соцветие похоже на шаровидный или полушаровидный зонтик, содержащий 30 - 50 цветков. Цветоножки в 2 - 3 раза длиннее околоцветника. Лепестки звездчатого околоцветника беловато-зеленоватые с малозаметной жилкой. Завязь на короткой ножке. Семенная коробочка округло-трехгранная. Семена шаровидные.

Сибирская разновидность черемши (эллиум викториалис) отличается высокой зимостойкостью. Ее выращивают так же, как батун. Этот вид лука успешно зимует в условиях открытого грунта Заполярья без укрытий и ежегодно дает зрелые семена. Вкус черемши характерен для лука, с запахом чеснока.

Поделитесь с друзьями:
Рекомендуемые статьи: