Породы и виды уток

Утки – замечательные, внешне красивые, коммуникабельные животные. В хозяйстве держат довольно много разных видов уток, как декоративных, так и мясных. Декоративные утки – это дикие виды, как правило, в своем первоначальном варианте, такие как мандаринки и каролинки. Мясные же утки относятся к двум видам, к тому же выделено несколько пород. Первый вид – это одомашненная утка кряква, к этому виду относится большинство домашних уток, происходят они из России. И второй вид – это мускусная утка, эта утка родом из Америки.

Одомашнивание уток произошло довольно давно. Крякву приручили несколько тысяч лет назад. Когда приучили мускусную утку, точно ни кто не знает, но, по крайней мере, когда европейцы попали в Америку, она уже была одомашнена. Соответственно, все многочисленные породы домашних уток относятся к этим двум видам.

У селезней утки кряквы на спине имеется завиточек из перьев и практически у всех пород домашних уток он тоже есть. Селезни мускусной утки отличаются еще проще – самцы у них крупнее и у них на голове есть огромные выросты.

Что касается мускусной утки, то стоит отметить, что она очень плодовитая, тихая и очень вкусная. У нее темное мясо и по вкусу оно напоминает мясо дичи. Замечательная порода – Башкирские цветные утки, они очень крупные, красивые, хорошо несутся, быстро растут. Но чаще всего держат Пекинских уток, потому что они есть и на птицефабриках и они одни из самых ‘скороспелых’ уток. Обычно забивают их в двухмесячном возрасте или ждут до осени, когда они станут еще крупнее.

Поголовье домашних уток, наверное, одно из самых больших среди всех домашних животных. Больше всего их любят в Юго-Восточной Азии, особенно в Китае, где, как известно, одно из национальных блюд – это пекинская утка.

В нашей стране одна из лучших пород - Башкирская цветная утка, подобная крякве, но намного крупнее, как по размеру, так и по весу. Также у нас есть очень своеобразная, забавная порода – Индийские бегуны (Indian Runner Duck) - это некрупные, но с очень своеобразной осанкой утки, чем-то похожие на пингвинов. Еще есть Мускусные утки или Индоутки - это странное название связано с тем, что у мускусных уток на голове есть кожные выросты, такие же как у индюков. Когда они появились в нашей стране, то все думали что это помесь индюка и утки, и многие люди до сих пор так думают.

Есть множество видов утки чирок. В нашей стране распространен Капский чирок (Anas capensis) из Африки. Это очень забавные, смелые утки, они никого не боятся и очень хорошо разводятся. Но эта утка разводится исключительно для души, ее не едят. Еще очень живописные утки – Мандаринки и Каролинки. Мандаринка вообще считается самой яркой уткой на нашей планете, у этой утки есть также разные породы, с различными цветовыми вариациями. Родом эта утка с Дальнего Востока России.

Последние комментарии

  • Наталья сказал Ещё
    У меня раньше тоже не цвели (точнее отцветали) орхидеи, но однажды я узнала чудо-рецепт, который позволяет добиваться цветения орхидей в любое время года))
    Для начала вспомним, где же... 6 часов назад.
  • Инна сказал Ещё
    Мне подарили дендробиум нобиле летом 3,5 года назад, он красиво и обильно цвел. Но после того как он отцвел, новых соцветий долгое время не появлялось. Я пересаживала растение, ставила его... 7 часов назад.
  • Наталия сказал Ещё
    Раньше мне казалось, что щитовка совсем непобедима. Ни опрыскивания, ни процедура смывания раствором хозяйственного мыла ничего не давала. Через короткое время численность щитовки... 8 часов назад.
  • Люда сказал Ещё
    Конечно, дом без зелени смотрится скучно. Облагородить фасад можно не только декоративными растениями, но и полезными. Например, посадить виноград. Только он должен быть... 8 часов назад.
  • ирина сказал Ещё
    Обязательно вырезаю малину, когда ягоды собраны. Получается где-то в начале августа. Однолетние побеги укорачиваю сантиметров на 20. До морозов они успевают дать боковые побеги. Их тоже... 9 часов назад.

Посадка смородины осенью

Смородину, как и другие весеннецветущие кустарники, специалисты настоятельно рекомендуют высаживать осенью. Весной сро...

Как вырастить зеленый лук зи…

Выращенный на подоконнике зеленый лук не только обеспечит организм необходимыми витаминами, которых так не хватает в з...

Причины низкой урожайности к…

Вырастить у себя на участке колоновидную яблоню мечтают многие садоводы, наслышанные о её чудесных характеристиках. Но...

Полив арбузов в открытом гру…

Арбуз относится к семейству Тыквенные. Мы ценим его за вкусные и полезные плоды (ягоды), которые при некоторых заболев...

Обработка огурцов йодом

При выращивании огурцов и других овощей огородники, как правило, применяют минеральные удобрения для подкормки, и хими...