Выращивание картофеля. Уход за картофелем. Сбор Урожая

Для ускоренного размножения ценных сортов картофеля применим рассадный способ. При выращивании рассадой можно получить урожай клубней выше и раньше обычного на 10 - 12 дней, расход посадочного материала сокращается в 10 - 12 раз.

 Для выгонки рассады за 30 - 40 дней до обычного срока посадки картофеля отбираются здоровые клубни массой 80 - 100 г. Для 100 м2 достаточно 50 - 70 клубней. Рассаду чаще выращивают в ящиках длиной 60 см, шириной 40 и высотой 15 - 20 см. На дно насыпают огородную землю или торф слоем 5 - 6 см, слегка уплотняют и раскладывают картофель. Расстояние между рядами 3, а между клубнями в ряду - 2 см. Сверху насыпают перегной, смешанный с песком в соотношении 1:1, или торф слоем 5 - 6 см и обильно поливают. Ящики ставят в комнате или в любом темном помещении, где 18 - 20° тепла. Как только появятся первые всходы, что обычно бывает через 14 - 15 дней после посева семян, переносят в светлое помещение или ставят на подоконники, которые находятся на южной стороне. При достижении 75 - 80 % побегов высоты 10 - 12 см рассаду пересаживают. За два-три часа до этого ее обильно поливают, осторожно вынимают растения с клубнями, отделяют стебли с корнями и почвой и высаживают в лунки, обильно политые водой. Между рядами оставляют 60 - 70, а между растениями в рядке – 25 - 30 см. Глубина посадки должна быть такой, чтобы половина зеленой части стеблей находилась в почве. Если рассада переросла и не помещается в лунке, ее располагают наклонно. Для лучшего укоренения и получения раннего урожая высаженные ростки укрывают малогабаритными пленочными тоннелями с проволочным каркасом в виде дуг. При размножении картофеля ростками с одного клубня получают 20—25 кустов.

И все же наиболее традиционным посадочным материалом картофеля являются клубни. Перед посадкой клубни массой не менее 50 г проращивают (яровизируют). Установлено, что урожайность яровизированного картофеля в 2 - 3 раза выше, чем неяровизированного.

Картофель проращивают несколькими способами. При световом проращивании клубни за 40 - 50 дней до посадки выносят из хранилища, тщательно перебирают и складывают в два-три ряда в специальные решетчатые ящики или корзины. Тару с посадочным материалом выносят в светлую комнату или специальное помещение-яровизатор и ставят поближе к окнам для лучшего освещения. Для этой цели используют также теплицы и парники. Ящики ставят один на другой (до 10 шт.) в зависимости от высоты помещения. В парниках их устанавливают в один ряд или клубни раскладывают в два-три ряда прямо на солому. В дальнейшем для равномерного освещения клубней ящики переносят из более темных мест ближе к свету и наоборот. При 12 - 15° тепла клубни обычно прорастают. С понижением температуры срок яровизации удлиняется до 60 дней и более.

При нормальных условиях из каждого глазка образуются толстые темно-розовые росточки длиной 1 - 1,5 см. В случае недостатка света, а также при более высокой температуре появившиеся ростки длинные, слабоокрашенные. Они легко обламываются при посадке, поэтому позднее всходят и дают худший урожай.

Пророщенные клубни не следует перебирать и пересыпать. В поле их вывозят в тех же ящиках, в которых проращивали.

Для проращивания картофеля во влажной среде берут обыкновенные ящики или корзины и на дно их насыпают влажные опилки или мелко измельченный торф слоем 2 - 3 см. Затем кладут один ряд клубней и снова насыпают слой влажных опилок или торфа. И так послойно до самого верха ящика. Последним слоем должны быть опилки или торф.

Наполненные ящики ставят в помещение, где 10 - 12° тепла. Клубни можно проращивать во влажной среде в течение 15 - 18 дней вначале при температуре 18 - 20, а перед посадкой 5 - 10°. Помещение может быть светлым или темным. Это роли не играет.

В дальнейшем наблюдают за тем, чтобы верхний слой опилок или торфа всегда был во влажном состоянии. Поэтому по мере подсыхания его опрыскивают водой.
При проращивании клубней во влажной среде на них кроме ростков величиной 2 - 3 см вырастают корни длиной до 7 - 8 см. Влажное проращивание начинают за 20 - 25 дней до посадки картофеля.

Комбинированное проращивание заключается в том, что клубни сначала 25 - 30 дней яровизируют на свету, а затем с небольшими ростками перекладывают на 10 - 15 дней во влажную среду (в ящик с опилками или торфом) для получения корней. Первые 8 - 10 дней температуру поддерживают в пределах 12 - 15, в последние 5 - 6 дней снижают до 5 - 10°. Подготовленные таким образом клубни имеют сильные ростки и хорошо развитую корневую систему. К пониженным температурам они приучены, поэтому в поле быстро всходят, лучше растут и дают хороший урожай.

Какой же способ яровизации лучше? Эффективность разных способов предпосадочной подготовки картофеля приведена в таблице:

Способ проращивания клубней
Урожайность со 100 м2, кг
На Свету
в течении 51 дня
то же 33 дней

176,0
190,0
Во влажной среде в течение 28 дней 211,0

На свету и во влажной среде соответственно, дней
 

213,0

 Данные таблицы подтверждают преимущество комбинированного способа. До 40 - 50 % ростков клубней, пророщенных во влажной среде, обламываются. Кроме того, этиолированные ростки погибают при температуре почвы в 2 - 3° на глубине 5 - 6 см. Поэтому охлаждение клубней до температуры 5 - 10° рекомендуется при всяком способе проращивания, чтобы приучить ростки к низкой температуре почвы во время посадки.

Если время, необходимое для яровизации, упущено, клубни нужно хотя бы 10 - 12 дней подержать в теплом светлом помещении, что, безусловно, ускорит всходы и увеличит урожайность. Для экономии посадочного материала крупные клубни в день посадки можно разрезать на части так, чтобы в каждой из них были ростки.

К почве картофель весьма требователен. Лучший урожай получают на песчаных и супесчаных или суглинистых умеренно увлажненных. Тяжелые глинистые из-за своей плотности и холодности малопригодны.

Картофель требует много органических удобрений (навоза, торфа, перегноя, компостов) – 12 - 15 кг на 1 м2. В таежной и лесотундровой зонах на освоенных участках их вносят один раз в два-три года. Делать это лучше всего при осенней перекопке. Навоз используют только перепревший или в компостах.

От внесения минеральных удобрений ухудшается вкус клубней и сохранность их зимой, поэтому под картофель полезно вносить древесную золу (0,5 - 0,7 кг на 1 м2). Она хорошо снижает кислотность почвы, содержит много калия и микроэлементов, так необходимых для роста этой культуры на бедных северных почвах, и улучшает качество клубней.

К посадке картофеля приступают тогда, когда почва на глубине 7 см прогреется до 7°. Опоздание влечет значительную потерю урожая. Кроме того, в клубнях снижается содержание крахмала. При поздних (после 11 июня) и растянутых сроках посадки всходы запаздывают и сокращается период вегетации. Бояться весенних заморозков не следует. Обычно они бывают тогда, когда картофель еще не успел взойти.

Урожайность картофеля находится в полной зависимости от густоты посадки. Растения размещают на расстоянии 35 см в ряду и 70 см между рядами. При этом на одной сотке имеется сто восемь кустов.

Во время посадки лопатой или тяпкой делают неглубокую лунку, вносят по две горсти органических удобрений, перемешивают с землей, кладут клубень и закрывают его почвой. Слой почвы над ним не должен быть более 5 - 7 см: при мелкой заделке почва возле клубня быстрее прогревается и дружнее появляются всходы. В условиях Севера ряды располагают с севера на юг, так они лучше освещаются и прогреваются. Если же участок расположен на склоне, то для задержки выпадающих осадков рядки располагают поперек его.

Некоторые огородники предпочитают вместо рядовой посадки квадратно-гнездовую (70x70 см). В лунку сначала вносят 300 г органо-зольной смеси, а затем кладут два клубня. При квадратно-гнездовом способе посадки растения лучше освещены, клубни развиваются быстрее.

Вместе с картофелем (под каждое второе растение) рекомендуется высаживать два семени боба. За счет его почва обогащается азотом. Кроме того, дополнительно получают урожай бобов.

В низких и сырых местах картофель в северных условиях высаживают не на ровной поверхности, а на гребнях высотой до 20 см. Для этого на участке вначале делают неглубокие бороздки, куда кладут органические удобрения. Их потом заделывают почвой с боков бороздок, образуя паровые гребни высотой до 15 см. На овальную поверхность гребня раскладывают клубни и почвой из междурядий засыпают еще на 5 см.

После посадки картофеля нередко выпадают дожди, почва уплотняется, а с наступлением жаркой погоды пересыхает. В таких случаях через неделю после посадки рыхлят почву между рядами или гребнями. Когда появятся всходы, проводят второе рыхление. Растения высотой 15 - 20 см окучивают первый раз, а второй - в период бутонизации.

С целью закрытия влаги в корнеобитаемом слое окучивание проводят только после дождя. В засушливый сезон второе окучивание можно заменить рыхлением междурядий с легким поднятием гребней. Рыхление и окучивание совмещают с прополкой сорняков.

Для ускорения роста и развития растения картофеля подкармливают раствором коровяка или птичьего помета. Его вносят в неглубокие бороздки, сделанные вокруг куста на расстоянии 10 см. Ведро такого раствора (10 л) расходуют на десять кустов, после чего бороздки закрывают почвой. Органические подкормки богаты азотом, способствующим росту ботвы. Поэтому их следует проводить как можно раньше, до первого окучивания.

Первый раз молодой картофель собирают в конце июля. Для этого у наиболее сильных кустов в зоне клубнеобразования с одной стороны на ощупь отбирают наиболее крупные клубни. Если почва сухая, то после подкапывания кусты поливают. Через несколько дней подкапывают другую сторону куста.

Наибольший прирост урожая картофеля наблюдается в последней декаде августа. К концу первой декады сентября он сокращается почти в 3 раза. В это время и нужно начинать массовую его уборку. Если к началу массовой уборки ботва остается зеленой, ее накануне скашивают.

Поделитесь с друзьями:

Последние комментарии

  • Екатерина сказал Ещё
    Здравствуйте! Столько тонкостей, оказывается, надо учесть, чтобы хорошо рос виноград. У моей мамы в деревне есть виноград, но она не знает, что это за сорт и как
    называется. Надо... 5 часов назад.
  • Владимир сказал Ещё
    Из старого антресольного ящика убрал заднюю стенку и снял дверцы. Поставил на боба, через каждые 20 см прибил рейки по обе стороны стенок. Сделал рамки по размеру ящика. Жена в натяжку... 6 часов назад.
  • Наталия сказал Ещё
    Сажать фасоль совсем не сложно. Я заворачиваю семена во влажную туалетную бумагу, они прорастают очень быстро. Все делали опыты в школе с фасолью во влажной ватке по биологии. Высаживать... 6 часов назад.
  • Наталия сказал Ещё
    Воспользоваться этим способом можно, если действительно рассады нужного сорта мало, и подстраховаться не помешает. Но, не очень согласна, что урожай от пасынков ни чем не отличается от... 7 часов назад.
  • Людмила сказал Ещё
    Всегда сажаю достаточно густо свеклу и не переживаю, что будут прогалины или пустоты. Всю лишнюю зеленку после прореживаний, которую не успеть съесть в салатах или потом в летних борщах,... 7 часов назад.

Что делать, если гниют завяз…

Кабачки - широко распространенная культура из семейства Тыквенные. Обычно они легко и быстро вырастают, не требуя каки...

Практические советы по приме…

По препарату Калипсо в литературе встречается много интересного. Но, к сожалению, вся информация ограничивается превен...

Выращивание редиса в теплице

Редис – самый скороспелый корнеплод на наших участках. Особенно приятно видеть его на своем столе ранней весной или по...

Прореживание моркови в откры…

Прореживание моркови - важный агротехнический прием. Будущий урожай напрямую зависит от того, насколько правильно и свое...

Ржавчина груши: меры борьбы …

Ржавчина груши принадлежит к одному из самых распространённых среди этих древесных заболеваний. Выявить первые признак...