Лечебные свойства одуванчика. Настойка из одуванчиков. Вино из одуванчиков.

Лечебные свойства одуванчикаОдуванчик обыкновенный (Taraxacum officinale) – наиболее интересный вид из рода одуванчик, семейства сложноцветных, или астровых. Это травянистое многолетнее растение высотой до 30 см, с маловетвистым стержневым корнем, длиной около 60 см и толщиной около 2-х см, в верхней части переходящим в короткое многоглавое корневище.

Одуванчик, растение не редкое и всем нам хорошо известное. Это растение распространено практически по всему земному шару, хотя говорить что это одно и то же растение не совсем верно. Некоторые специалисты выделяют до 70, а то и до 100 близкородственных подвидов, которые в нашей стране принято называть общим термином ‘одуванчик лекарственный’ или ‘одуванчик обыкновенный’.

У одуванчика есть короткий стебель, который находится под землей, и на поверхности мы его не видим. Так как стебель укороченный, то листья собраны в так называемую прикорневую розетку, т.е. несколько листочков растут из одной точки. Цветет одуванчик обычно в мае и доцветает уже в начале июня, и очень редко дает второй цвет в конце лета. Во время цветения из середины этой прикорневой розетки появляется цветоносная стрелка. Это довольно высокая часть цветоносного побега, высотой до 30 см, а в некоторых случаях и выше. Кстати, чем более затененный участок, тем длиннее будет цветоносная стрелка. На верхушке стрелки находится целое соцветие – корзинка.

Подробнее...

Целебная трава Цикорий: полезные свойства, противопоказания.

Трава Цикорий полезные свойства противопоказанияВы любите кофе? Я очень люблю и не представляю себе, как может начаться утро без чашки ароматного, густого, насыщенного кофе. И многие любят этот замечательный напиток. Но, что же делать тем людям, которые не могут пить кофе по состоянию здоровья. Ну, конечно же, им нужно искать какую-нибудь альтернативу. И во флоре средней полосы России есть довольно большое количество растений, которые могут служить заменителями кофе.

Одно из таких растений многие хорошо знают. Его народные названия - петровы батоги, пуговник, щербак. А нам оно известно как Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus).

Цикорий – это травянистое многолетнее растение семейства сложноцветных или астровых, серовато-зеленого цвета, с утолщенным веретеновидным многоглавым корнем, длиной до 1,5 метров. Во всех частях растения содержится млечный сок. Стебель растения имеет примерно такую же высоту, как и длина корня, до 1,5 метров, обычно 1, 2 м. Стебель у цикория ребристый, шершавый. Листья внизу собраны в прикорневую розетку. Цветки расположены на верхушке побега и собраны в соцветия – корзинки. То, что мы называем цветком, на самом деле является соцветием. Также сами соцветия собраны в небольшие кучки.

Подробнее...

Иван-чай, применение, свойства, заготовка. Способы приготовления иван-чая.

Иван-чай, применение, свойства, заготовка. Способы приготовления иван-чаяИван-чай узколистный (Сhamerion angustifolium) - уникальное и специфичное растение с точки зрения его использования. Люди готовят из него различные напитки, пекут лепешки, оладьи, используют его как заправку для супа.

Иван-чай - многолетнее травянистое растение, высотой до 180 см, с толстым ползучим корневищем. Стебель прямостоячий. Цветки собраны в густые верхушечные соцветия типа кисть. Цветет иван-чай с июня до августа. Плод растения – стручковидная длинная коробочка, семена мелкие. Плоды начинают созревать с июля.

У растения длинные вытянутые листочки, розово-лиловые цветы. Иногда, особенно на южных границах ареала они могут быть очень яркими, а на севере наоборот, практически белыми. У цветочка четыре лепестка и восемь довольно длинных тычинок.

Листья иван-чая можно измельчать и прикладывать к различным ранам и пролежням. Цветущую траву растения распаривают и прикладывают к больным суставам и мышцам. Это очень способствует их заживлению. Кроме того, как не сложно догадаться, из этого растения делают чай. Для этого у цветущего растения срывают молодые листья и заливают кипятком, так же как и обычный чай. Можно листья немного подвялить в тени, не на открытом солнце, но в жаркую погоду, и после этого заваривать вместе с морковью – получается очень вкусный и полезный напиток.

Подробнее...

Трава зверобой: применение в медицине, лечение зверобоем.

Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum)Среди многообразия летних трав, Зверобой продырявленный выделить не так уж просто. Зато, раз познакомившись с его целебным действием, потом пройти мимо цветущего зверобоя равнодушно нельзя. Довольно высокое, до одного метра, изящное растение. Стебель тонкий, прямой, наверху разветвленный. Листочки ярко-зелёные, небольшие (до 3 см), овальные, сидят на стебле попарно напротив друг друга. Цветочки жёлтые, пятилепестковые, с уловимым бальзамическим запахом, собраны в соцветия. Цветок, если его растереть в пальцах окрашивает их в неожиданный цвет - фиолетовый. А листок зверобоя, если посмотреть его на просвет, весь в светлых точках, словно он действительно пронзен или продырявлен тонкой иглой. Иллюзия создаётся скрытыми в ткани листа эфиромасличными желёзками, хлорофилла в них нет, и свет они пропускают. Вот почему зверобой называется продырявленным.

А почему же у этой скромной травки такое грозное название - зверобой? Давно замечено было, что скот, случайно съевший зверобой вместе с другими травами, может заболеть. На голове у таких животных появляются припухлости, разрастающиеся в язвы, козы и овцы при этом испытывают сильнейший зуд, расчесывают пораженные места о землю, о кустарник, о стволы деревьев. При сильном отравлении животное может даже погибнуть. Но вот странное дело, стоит отвести пасущийся скот в тень, как через некоторое время животные успокаиваются.

Подробнее...

Полезные сорняки на даче.

Полезные сорняки на дачеВот и пришла долгожданная пора. Природа обновляет свой наряд, могучие жизненные силы наполняют каждый ее уголок. И человек как часть природы по-особому встречает это время. Вновь оживает надежда существенно изменить свои дела на работе, сделать ремонт дома, на даче. Но самое главное - появляется хорошая возможность укрепить и улучшить здоровье. Это важно для всех возрастов, но особенно для детей: именно в детстве закладывается фундамент здоровья, обретаются привычки, нарабатывается традиция питания и контроль над своим здоровьем.

Весна приносит нам свои особенные дары, это живительная сила растений, способная укрепить организм, подготовить его к испытаниям. Не стоит ждать прихода лета, фруктов и овощей. Уже ранней весной появляются растения, полезные для организма. Весна не прячет свои дары, они повсюду - на огороде и даче, в лесу и в поле. Хотелось бы привести несколько наиболее простых рецептов блюд из широко известных дикорастущих и вместе с тем целебных растений. Вот эти полезные сорняки вашей дачи: одуванчик, крапива, лопух.

Подробнее...

Лечебные и полезные корнеплоды: петрушка, топинамбур и дайкон.

полезные корниКаким бы ни было бы лето с его неизменной жарой, от которой спрятаться практически негде, все же, это время года считается самым замечательным для восполнения утраченных за зиму сил и пополнения запасов витаминов в организме. Между тем, даже в начале зимы можно без особого труда укрепить свое здоровье, если принимать в пищу всем известные полезные корни, достать которые не представляет особых проблем. К числу таких полезных корней относят петрушку, топинамбур и дайкон. Чем же они могут помочь организму и как они выглядят?

Дайкон представляет собой корнеплод белого цвета, издалека напоминающий редиску, которую вытянули по всей ее длине. В Японии тертый дайкон является излюбленным гарниром у жителей Страны восходящего солнца. К слову, само слово «дайкон» в переводе с японского языка означает «большой корень».

Тщательно протертая сырая редька – дайкон, придаст идеальный вкус в сочетании с тертой морковью и растительным маслом. Кроме того, этот корнеплод служит замечательным гарниром к жареной рыбе.

Подробнее...

Дерево Ним (Маргоза) – лекарство из Индии.

Дерево Ним (Маргоза) – лекарство из ИндииДерево Ним, Ниим, Маргоза (Azadirachta indica) – вечнозеленое дерево семейства Мелиевые, распространенное на Индийском полуострове и в Юго-Восточной Азии.

Дерево Ним известно в Индии с древнейших времен, история его применения начитывает более четырех тысяч лет. Древние придавали огромное значение целебной силе этого дерева, о чем свидетельствует множество легенд, посвященных ему. По древнеиндийской мифологии, получеловек-полуптица Гаруда, пролетая над деревом Ним, уронил на него несколько капель эликсира бессмертия – Амброзии, предназначенного для богов. Дерево ним считалось божественным даром и панацеей от всех болезней.

Слава этого растения с древних времен распространилась на всю Южную и Юго-Восточную Азию, и дерево Ним стало ценным предметом торговли.

Подробнее...
Рекомендуемые статьи: