Спирулина: полезные свойства и противопоказания.
Открытием сине-зеленой водоросли спирулины ознаменовался конец XX — начало XXI века (и это при том, что она была известна еще индейским племенам Южной Америки). Ни одно из печатных изданий не упустило случая подать "уникальную" информацию о волшебной силе спирулины, зачастую приукрашивая материалы выдуманными историями. В настоящее время "спирулиновый бум" поутих, но это вовсе не означает, что интерес к полезным свойствам водоросли пропал — спирулина и по сей день является предметом жарких дискуссий и одной из тем для научных диссертаций.