Лук Шнитт.

Благодаря исключительной морозостойкости лук шнитт возделывают вплоть до самых берегов Ледовитого океана. У него в сравнении с луком батуном больше деток. Это обеспечивает его высокую урожайность, равную или даже превосходящую лука батуна.
Этот лук многолетний с полыми трубчатыми темно-зелеными листьями. У взрослого растения листья длиной 50 - 55 см, в диаметре 0,2 - 0,5 см. Луковицы шнитта продолговатые, длиной около 3 и толщиной 0,7 см. Массовое выбрасывание стрелок наблюдается у растений трех - четырехлетнего возраста. Семенные стрелки высотой 50 - 65, а в диаметре - 0,5 - 0,7 см.
Соцветие шнитта напоминает шаровидный зонтик, как бы покрытый беловато-фиолетовым полупрозрачным чехлом. Оно имеет 70 - 90 цветков с яркоокрашенными лиловыми или розовыми с черной пунктирной полоской посередине лепестками. В коробочке обычно находится шесть семян. Они твердые, черные, трехгранные, заостренные к верхушке и основанию. Масса 1000 семян в среднем 1,9 г.
Семена шнитта в апреле высевают в ящики с плодородной почвой для получения рассады. На гряды рассаду высаживают в начале июня квадратно-гнездовым способом (20X20 см). В одно гнездо (лунку) – четыре - пять растений.
За посадками шнитта ухаживают так же, как за батуном. Этот вид лука сильно ветвится. Через пять лет образует до ста ветвей. Каждая из них имеет два - четыре трубчатых листа. Поэтому растение само заглушает сорняки и почти не страдает от них. Чем больше срезают молодых листьев лука шнитт, тем обильнее он отрастает вновь. К концу лета лук сильно цветет красно-фиолетовыми цветками, но семян дает мало. Если осенью растения пересадить в большие цветочные горшки и их в квартире поставить в теплое, хорошо освещенное место, то лук интенсивно отрастает и всю зиму дает свежую зелень.