Разные Культуры

Мак - описание культуры.

Мак - описание культурыВ семенах мака есть ценное высыхающее масло, которое идет в кондитерские изделия. По цвету семян различают сорта: белосеменные, желтосеменные и серосеменные.

Коробочки первых двух сортов крупные, шаровидные или овальные, без дырочек, не сыпучие. Плоды малосеменные, стебли с одиночными коробочками, редко ветвящимися, лепестки белые. Коробочки средней величины, многосеменные. Лепестки белые с фиолетовым пятном. Стебель ветвистый, многоплодный.

У серосеменных сортов лепестки крупные, белые с фиолетовым пятном, коробочки небольшие, продолговатые, с десятью лучами, трескающиеся, семена крупные, темно-серые. Растения низкорослые.

Мак хорошо растет на теплых и влажных местах, легко приспосабливается к климату (всходы выдерживают даже заморозки). Семена высевают рано весной (иногда в мерзлую почву) в подготовленные с осени гряды. Их обычно не заделывают. Семена мака огородники часто разбрасывают между растениями моркови, свеклы, картофеля. В смешанных посевах растения мака слабые, дают малый урожай семян. Лучше всего мак высевать между бобами. В чистых посевах расстояние между рядами - 20, между растениями в ряду – 5 - 7 см. При редких посевах всходы могут погибнуть. Кроме того, редко размещенные растения в начальный период сильно кустятся, ветвятся, запаздывают в цветении. Если при густом посеве всходы не проредить своевременно, то развиваются хилые растения с мелкими головками. Мак быстро растет и через 50 - 55 дней зацветает. Уход заключается в прополках, поливах и рыхлении почвы. На плотных участках почву рыхлят после каждого дождя или полива. Растения слегка окучивают, чтобы придать им устойчивое положение.

Коробочки мака убирают по мере созревания. При длительной сырой погоде этот период растягивается на месяц. Особенно надо быть внимательным к сортам с растрескивающимися коробочками, из которых семена высыпаются. При сборе незрелых коробочек в семенах меньше масла, и они теряют вкус, а при сборе зрелых, сухих - приобретают неприятный горьковатый вкус. Их целесообразно собирать в тот момент, когда створки еще зеленоватые, но уже сухие, слегка морщинистые. Срезанные коробочки высушивают и обмолачивают. Сыроватые семена без просушки загнивают, приобретают запах плесени, обесцениваются. Хранят их в полотняных мешочках в подвешенном состоянии.

Рекомендуемые статьи:

Последние комментарии

  • ирина сказал Ещё
    Обязательно вырезаю малину, когда ягоды собраны. Получается где-то в начале августа. Однолетние побеги укорачиваю сантиметров на 20. До морозов они успевают дать боковые побеги. Их тоже... 15 минут назад.
  • Гость сказал Ещё
    Бархатцы, как цветы очень люблю - яркие, не прихотливые, цветут долго, но вот их запах я совершенно не переношу, поэтому стараюсь любоваться растениями издали. Но, к счастью, аромат... 56 минут назад.
  • Эмилия сказал Ещё
    Мы купили дачу, где было несколько кустов шиповника, первые два года мы ими не занимались, а потом не могли избавиться от молодой поросли... он так сильно разрастается! Если будете сажать шиповник, имейте это ввиду! 2 часа назад.
  • Иван сказал Ещё
    Мы в прошлом году сеяли горчицу. Она хорошо оздоравливает землю и разрыхляет, если ее измельчить до начала цветения. Но мы решили оставить несколько кустиков. Так на ней все лето... 3 часов назад.
  • Елена сказал Ещё
    А я так загубила один спатифиллииум, все думала недостаток полива и просто залила, хотя на самом деле, только сейчас понимаю, что это очень сложно сделать. Это очень влаголюбивый цветок.... 5 часов назад.

Посадка смородины осенью

Смородину, как и другие весеннецветущие кустарники, специалисты настоятельно рекомендуют высаживать осенью. Весной сро...

Подготовка груши к зиме

Как и для большинства плодовых деревьев, подготовка груши к зиме начинается с уборки. Удаляют все засохшие и гнилые пл...

Подкормка малины осенью

Истощенным плодоношением ягодным кустам особенно важно хорошее питание. Поэтому подкормка малины осенью – обязательная...

Полив арбузов в открытом гру…

Арбуз относится к семейству Тыквенные. Мы ценим его за вкусные и полезные плоды (ягоды), которые при некоторых заболев...

Прореживание свеклы в открыт…

В процессе ухода за свеклой есть свои тонкости. Кроме обязательной прополки, полива и подкормки свекла нуждается в про...