Малина.

Эта культура отличается длительностью периода созревания и потребления (около месяца, начиная со второй декады июля). С одной сотки садоводы получают до 50 - 80 кг ягод. В них содержатся биоактивные вещества, оказывающие жаропонижающее действие. Поэтому их часто используют как профилактическое средство при простуде.
Малина имеет многолетнюю подземную часть и постоянно сменяющиеся надземные стебли, которые живут два года: в первом - растут, а во втором - плодоносят. Ежегодно куст состоит из двулетних стеблей, несущих урожай, и однолетних побегов замещения. У побегов замещения к осени появляются корешки, а у основания - почки, которые на следующий год дают начало новым побегам замещения. Чем их больше, тем быстрее нарастает, утолщается корневище и стареет материнский куст. Формируются новые кусты за счет так называемых корневых отпрысков. Последние вырастают из почек на корнях. Они могут возникать на разных расстояниях от центра куста, иногда до 1,5 - 2 м и более. Образование почек даже на мелких корнях позволяет малине размножаться и легко восстанавливаться при повреждениях. Каждый отпрыск дает начало новому кусту. У него на следующий год вырастают побеги замещения, и дальнейшее развитие нового куста идет обычным порядком. От корневых отпрысков ежегодно формируются все новые и новые молодые кусты. Благодаря этому свойству и обновляют плантации, своевременно удаляя стареющие кусты.

Малина черная (Ежевикообразная малина).

Ежевикообразная черная малина имеет темно-вишневые плотные ягоды, покрытые восковым налетом. Она не обладает присущим красной малине ароматом, но содержит большое количество Р-активных веществ и имеет желирующие свойства ягод. Поэтому их полезно добавлять в продукты переработки красной малины.

Куст черной малины не дает корневых отпрысков. Размножают ее укоренением верхушек молодых побегов, которые в начале лета растут прямо, а затем их верхушки утончаются и удлиняются. Побег становится дугообразным, утонченная верхушка склоняется к земле, в месте соприкосновения с влажной почвой дает корни. Отрезанная укорененная верхушка является посадочным материалом. Укоренение побега можно ускорить, если прижать его к почве и присыпать.

Семена высевают после извлечения их из ягод в августе в ящик или на грядку. Обязательно мульчируют крупнозернистым перегноем слоем 0,5 - 0,8 см. Всходы появятся в мае - июне следующего года, но для этого требуется, чтобы грядка с семенами все время была влажной от посева до всходов. Помогает сохранению влаги мульч.

Посадка малины и подготовка почвы.

Малину лучше всего высаживать на краю участка, так как образуется много поросли. Она чувствительна к пониженному местоположению и сырой почве. В низких местах повреждается заморозками во время распускания почек, заболевает пурпуровой пятнистостью и другими грибными болезнями. В местах, где вода временами застаивается, развивается слабо или гибнет. Поэтому в понижениях, где канавы не выводят излишки воды, нужно поднять общий уровень почвы с помощью насыпного грунта.
Малину можно сажать на гребни с последующим подъемом общего уровня участка. Если почва торфянистая, то в верхний слой (20 см) добавляют глину (до половины объема) и небольшое количество навоза для усиления деятельности микроорганизмов, разлагающих торф. В садах, где пониженный рельеф усиливает действие заморозков, следует меньше высаживать сортов, которые рано распускаются. Не менее чувствительна малина и к недостатку влаги. На возвышенных сухих местах и каменистых почвах у нее вырастают короткие и слабые стебли, дающие низкий урожай.
Почву под эту культуру готовят на всю ширину будущего ряда. Для этого копают траншею глубиной 30 - 40, шириной 60 см и заполняют верхним плодородным слоем почвы, перемешанным с органическими и минеральными удобрениями. В зависимости от плодородия (которое оценивают по предшественнику) вносят 4 - 20 кг органического удобрения, 100 - 120 г суперфосфата (или 160 - 180 г фосфоритной муки), 22 – 30 - калийной соли, а на кислых почвах (торфянистых) – 100 - 140 г извести на один погонный метр траншеи. На каменистых почвах делают более широкие и глубокие траншеи, из которых каменистую почву убирают и заменяют влагоемкой, хорошо удобренной с примесью торфа.

Уход за плодоносящей малиной.

Малину культивируют сплошными полосами шириной 30 - 40 см. Все корневые отпрыски за ее пределами систематически (по мере их появления) удаляют, так как в загущенных насаждениях из-за плохого проветривания развиваются грибные болезни (особенно пурпуровая пятнистость).
Ежегодно на одном погонном метре полосы оставляют около пятнадцати - двадцати однолетних побегов. По основанию они могут распределяться неравномерно, так как полоса обычно состоит из отдельных кустов разного возраста. Побеги, появившиеся поздно, особенно в середине лета, бывают тонкими, короткими и должного урожая не дают. Их удаляют одновременно с порослью, совмещая эту работу с прополками и рыхлениями.
Иногда малину выращивают не полосами, а отдельными кустами. Возраст таких насаждений определяется возрастом кустов от момента посадки. Посадки отдельными кустами, стареют быстрее, чем полосные, потому что корневые отпрыски в полосе удаляются, молодые кусты не формируются.

Сорта малины. Биология развития.

Несмотря на то, что малина и ежевика относятся к одному роду “рубус”, они относятся к двум различным подродам. Малина относится к подроду “Idaeobatus”, включающему в себя 120 видов, а ежевика к подроду “Eubatus”. Несмотря на то, что эти растения в целом похожи, тем не менее, существует ряд биологических особенностей определяющих их агротехнику и условия выращивания.

Малина делится на обычную и ремонтантную. Обычная (классическая) малина – это двухлетний кустарник, ремонтантная – однолетний.

Поговорим про биологию развития классической малины. Обычно во второй половине лета на корневище или на придаточных корнях малины закладываются меристематические бугорки с корнями, к осени они вырастают до высоты 5 – 6 см и затем зимуют под землей. На следующий год ранней весной побеги замещения, и корневые отпрыски появляются из-под земли и в первый год у обычных сортов малины они просто растут и не ветвятся. Затем они начинают ветвиться, образовывать побеги плодоношения (их еще называют латералы) и затем начинают плодоносить. После плодоношения они отмирают и их нужно вырезать осенью или ранней весной.