Уход за плодоносящей малиной.

Малину культивируют сплошными полосами шириной 30 - 40 см. Все корневые отпрыски за ее пределами систематически (по мере их появления) удаляют, так как в загущенных насаждениях из-за плохого проветривания развиваются грибные болезни (особенно пурпуровая пятнистость).
Ежегодно на одном погонном метре полосы оставляют около пятнадцати - двадцати однолетних побегов. По основанию они могут распределяться неравномерно, так как полоса обычно состоит из отдельных кустов разного возраста. Побеги, появившиеся поздно, особенно в середине лета, бывают тонкими, короткими и должного урожая не дают. Их удаляют одновременно с порослью, совмещая эту работу с прополками и рыхлениями.
Иногда малину выращивают не полосами, а отдельными кустами. Возраст таких насаждений определяется возрастом кустов от момента посадки. Посадки отдельными кустами, стареют быстрее, чем полосные, потому что корневые отпрыски в полосе удаляются, молодые кусты не формируются.
Осенью до наступления морозов, пока стебли не потеряли гибкости, их пригибают, так как почки у малины недостаточно зимостойки. При этом стебли следует положить как можно ближе к земле, чтобы они были рано закрыты снегом, и закрепить их крючками, связать шпагатом, присыпать землей или заплести «косой». Шпагатом завязывают два человека: каждый из них забирает по пучку стеблей и гнет их навстречу другому. При этом пучок нужно держать свободно, чтобы стебли скользили один возле другого. Нельзя резко наклонять их у основания, чтобы они не выломались. Основания стеблей следует прогнуть, а затем нажимать на стебли после изгиба оснований, стремясь как можно ниже пригнуть пучок. Связывают в двух местах верхнюю часть одного пучка с нижней другого. Малину удобно пригибать в одном направлении. В начале ряда стебли пригибают тем же методом, а затем каждый пучок гнут в одну сторону, заплетают за основание уже пригнутого и связывают с ним шпагатом. Чем мельче берутся пучки, тем ниже пригибаются растения.
Второй способ закрепления пригнутых стеблей - присыпка их землей (землю насыпают на верхнюю их треть). При этом возможно подопревание почек весной под землей при запоздалом подъеме стеблей. Поскольку землю для присыпки берут из междурядий, то поверхность почвы в рядах и междурядьях весной выравнивают. Этим способом малину можно пригнуть ниже, чем первым. Поэтому им следует пользоваться на тех участках, где ветром сдувается снег.
Сорта с очень гибкими стеблями заплетают «косой», приплетая все новые и новые.
Для пригибания можно использовать жерди, служившие летом шпалерами. Для этого все стебли ряда одновременно направляют и пригибают жердью в междурядье. Концы жердей закрепляют в почве крючками. При выпадении снега малину окучивают и в дальнейшем следят, чтобы снег не стаял или его не сдуло ветром.
Рано весной, сразу после таяния снега, пригнутую малину поднимают. Эту работу следует выполнять в срок, иначе почки, находящиеся в приземном, более теплом воздухе, могут распуститься раньше времени и пострадать при возврате холодов.
После подъема кустов, вырезки подмерзших, поломанных, случайно оставшихся с осени слабых и больных стеблей растения подвязывают к шпалерам. Их делают в один или два ряда из тонких жердей, проволоки, прочного шпагата, закрепленных на кольях. Высота шпалер зависит от высоты кустов и может быть ежегодно неодинаковой. Однорядную шпалеру устанавливают в центре ряда и каждый побег подвязывают, а двухрядные - по обе стороны ряда. Шпалеры поддерживают стебли, сохраняя ягоды чистыми, а основания кустов при этом лучше проветриваются.
При распускании почек подмерзшие верхушки стеблей обрезают. Подрезают иногда и не подмерзшие утонченные верхушки, но от этого теряется часть урожая.
Урожай собирают регулярно по мере созревания, через один - два дня. Ягоды, поврежденные вредителями и болезнями, снимают в отдельную посуду и уничтожают вместе с личинками малинного жука. После сбора урожая (в августе) отплодоносившие стебли вырезают (не дожидаясь созревания последних ягод и отмирания листьев) и сжигают. При этом ряды лучше проветриваются, а часть инфекции и вредители уничтожаются. Одновременно вырезают слабые и больные однолетние побеги.
В естественных лесных зарослях малина растет под толстым слоем рыхлых перепревших растительных остатков (осыпавшихся листьев, отмерших стеблей и т. д.), то есть по своей природе она отзывчива на легкую, рыхлую, питательную, влажную почву. Такие же условия следует создавать малине и в садах. Постоянное наличие органического материала обеспечивает сохранение влаги в корнеобитаемом слое почвы. Вносят его осенью поверхностно после обработки почвы. Лучшим мульчматериалом являются навоз, компосты. Толстый слой мульчи доставляет малине и некоторое количество питательных веществ. Однако их недостаточно. Ежегодно или через год вносят и минеральные удобрения из расчета 4,5 - 6,0 г действующего вещества азота, фосфора и калия на 1 м2. В пересчете на наиболее часто применяемые удобрения это составит: 32 - 43 г 14%-ного суперфосфата, 13 - 18 - 34 %-ной аммиачной селитры, 11 – 15 - 40%-ной калийной соли или 9 - 12 г 50 %-ного хлористого калия. Азотные удобрения вносят рано весной, а фосфорные и калийные - осенью. Удобрения вносят под мульч. Весной сухие минеральные удобрения можно заменить жидкими (коровяк, птичий помет, навозная жижа).
В поливе малина нуждается главным образом в первой половине лета. Поливать следует нечасто, но чтобы был промочен слой почвы в 30 - 40 см. После массового созревания ягод полив прекращают. Малина нуждается в поливе перед цветением или во время завязывания ягод, в период созревания и поздно осенью (предзимний полив).
В рядах плодоносящей малины под слоем мульчи почву не обрабатывают. Во время внесения минеральных удобрений мульч снимают, а затем, возвращают на место. Междурядья по мере необходимости рыхлят, а осенью перекапывают. В новосадках почву обрабатывают и в рядках.