Майоран - выращивание в саду и дома.

Майоран - выращивание в саду и домаСамый простой способ «оживить» приевшееся блюдо — добавить к нему пряность. Специалисты-повара, хорошо разбирающиеся в этом вопросе, могут посоветовать, какую именно и к какому продукту. Но не обязательно быть гурманом, чтобы в качестве эксперимента положить в приготовленное блюдо листочек одного из выращенных собственными руками растений-пряностей и оценить его новый вкус. Майоран — пряность, которую можно без колебаний добавлять почти ко всем продуктам. Его тонкий запах и острый вкус легко сочетаются с овощами, салатами или мясными блюдами, придают специфический привкус соленьям. А если вспомнить, что это растение еще и используется в народной медицине, то поводов для посадки его на садовом участке искать больше не придется. Подробнее...

Майоран.

майоранМноголетний полукустарник семейства яснотковых, содержит эфирные масла, танин, витамины. В пищу идут ароматные побеги с цветками. Сухие и свежие листья - отличная приправа к салатам, рыбным, мясным и овощным блюдам. Порошок из сухих листьев - один из компонентов овощных смесей. Сушеный майоран заваривают как чай.

Для посадки пригодны участки, защищенные от холодных ветров. Выращивают эту культуру через рассаду. Семена мелкие, их высевают в марте - апреле (0,3 г/м2) на глубину 0,3 - 0,5 см. Через 3 - 4 недели появляются всходы, сеянцы пикируют 5X5 см. Подробнее...

Рекомендуемые статьи:

Интересные комментарии

  • Юрий сказал Ещё
    Автор, вы читаете внимательно то, что пишите?
    Начало статьи - "....на самом деле грибы растениями не являются.". И несколько спустя - "Относятся они к низшим споровым растениям." Вы определитесь, растения или всё же нет. 6 часов назад.
  • Гость сказал Ещё
    Только что из Сочи. Там впервые увидела это фиолетовое чудо-сокровище, уже заказала 2-а саженца, жду с нетерпением, видимо посажен будет в кадушку, второй в открытый грунт с хорошим укрыванием в зиму...Всем всего самого красивого в жизни! 1 день назад
  • Гость сказал Ещё
    Конечно же нет. Он должен простоять в своем горшке пока не здохнет. 2 дней назад
  • Людмила сказал Ещё
    Весной посадила отводок - в октябре зацвел!!!!!!! 2 дней назад
  • Анастасия сказал Ещё
    Светлана, спасибо за Ваши заметки) 3 дней назад