Как вырастить мяту из семян.
Мята считается довольно старым садовым растением, которое когда-то приручили наши предки. Им приглянулся необычный аромат этой травы – и она прочно поселилась на огородах сельских жителей. Прошло время, и человек, живя среди шума больших городов, стал выращивать многие растения в своей квартире. С недавних пор там нашлось место и для невзыскательной, но очень ароматной мяты. |
|
Подробнее...
|
Выращивание опят в домашних условиях.
Больше всего для выращивания в домашних условиях подходит опенок зимний, или фламмулина. В Японии и Китае его ценят не только за хороший вкус, но и за целебные свойства – он содержит вещества, повышающие сопротивляемость организма раковым заболеваниям. Шляпки молодых грибов пригодны в пищу даже в сыром виде: их можно добавлять в закуски и салаты без всякой кулинарной обработки. Ножки «диких» опят не съедобны – они жесткие и сухие. Но у грибов, выращенных искусственно, при высокой влажности и низкой освещенности, они гораздо мягче, и могут быть использованы после отваривания. |
|
Подробнее...
|
Выращивание огурцов в домашних условиях.
 Осенними холодными вечерами и зимой так хочется витаминов, но не из аптеки, а с собственного огорода. Для большей части людей такие мечты остаются в виде красивых образов и необычных картинок. Отдельные умельцы предлагают устроить небольшой огородик в собственной квартире. До недавнего времени люди выращивали на балконах миниатюрные растения, но пришло время огурцов. Оказывается, даже такое необычное растение можно не только вырастить в домашних условиях, но и получить с него неплохой урожай.
|
|
Подробнее...
|
Выращивание рассады в домашних условиях.
В конце февраля зима еще не спешит сдавать свои позиции, но солнце уже перешло на весенний режим и неугомонные дачники снова засуетились. Как же, только ленивые не будут выращивать ранней весной рассаду для своего участка! Этот процесс, уже давно ставший для дачников традицией, дает им возможность иметь ранние и более высокие урожаи, с меньшей степенью риска выращивать ценные сорта и гибриды и продлять период вегетации теплолюбивых овощей для их успешного созревания. Все это, однако, возможно только при условии получения полноценной, здоровой рассады, что в домашних условиях требует от неопытного овощевода-любителя определенных знаний и навыков. |
|
Подробнее...
|
Выращивание лука в домашних условиях.
 Авитаминоз и простудные заболевания часто сопровождают нас в зимне-весенний период, заставляя регулярно искать способы укрепления иммунитета. Многие из нас довольствуются дорогими препаратами из аптек, но большинство предприимчивых граждан все же использует старый метод получения натуральных «лекарств» на собственных подоконниках. Шпинат, укроп, листовые салаты и горчица, лук, петрушка, базилик — это неполный перечень выращиваемых в домашних условиях овощных культур, богатых макро- и микроэлементами и витаминами C, A и K. Употребление их в салатах в сыром виде и в качестве добавки к основным блюдам позволяет улучшить состояние здоровья и повысить сопротивляемость организма к инфекциям.
|
|
Подробнее...
|
Выращивание укропа в домашних условиях.
 Укроп – это однолетнее ароматическое растение, из семейства зонтичных. Родом он из Средиземноморья. Стебель у укропа тонкий прямостоячий, окраска перисто-рассеченных листьев – зеленая, а корень – веретенообразной формы. Соцветия представляют собой сложные зонтики, собранные из совсем маленьких зонтиков, на которых и прикреплены цветки. Для употребления в пищу пригодно все растение, кроме корней.
В семенах и зелени укропа содержится большое количество различных витаминов, а также солей кальция, железа, калия и фосфора. Но самое большое достоинство укропа – это эфирные масла, содержащиеся в надземной части растения.
|
|
Подробнее...
|
Выращивание мяты в домашних условиях.
 Мята – известное с древних времен растение, применяемое для лечения ряда заболеваний. Люди давно заприметили ее лечебные свойства и активно используют в народной медицине.
В кулинарии невозможно представить процесс квашения капусты без добавления мятных листочков. Длиннолистая, яблочная, кудрявая мята как приправа ко вторым блюдам делает вкус кушанья пикантным, своеобразным и неповторимым.
А кто ходит в русскую баню без мятного настоя? Плеснет настоящий ценитель русской бани настой из мяты на горячие камни и блаженствует в парилке, оздоравливается.
|
|
Подробнее...
|
|