Посадка огурцов на рассаду.
Способов посадки огурцов на рассаду, наверное, существует не многим меньше, чем огородников, ее выращивающих. Каждый старается подобрать или придумать такой, который удобен именно ему. Поэтому спорить какой способ лучше – дело совершенно безнадежное. Но некоторые, общие для всех положения все-таки существуют. |
|
Подробнее...
|
Как вырастить мяту из семян.
Мята считается довольно старым садовым растением, которое когда-то приручили наши предки. Им приглянулся необычный аромат этой травы – и она прочно поселилась на огородах сельских жителей. Прошло время, и человек, живя среди шума больших городов, стал выращивать многие растения в своей квартире. С недавних пор там нашлось место и для невзыскательной, но очень ароматной мяты. |
|
Подробнее...
|
Выращивание опят в домашних условиях.
Больше всего для выращивания в домашних условиях подходит опенок зимний, или фламмулина. В Японии и Китае его ценят не только за хороший вкус, но и за целебные свойства – он содержит вещества, повышающие сопротивляемость организма раковым заболеваниям. Шляпки молодых грибов пригодны в пищу даже в сыром виде: их можно добавлять в закуски и салаты без всякой кулинарной обработки. Ножки «диких» опят не съедобны – они жесткие и сухие. Но у грибов, выращенных искусственно, при высокой влажности и низкой освещенности, они гораздо мягче, и могут быть использованы после отваривания. |
|
Подробнее...
|
Выращивание грибов шиитаке.
Целебный гриб шиитаке получил свое название от японских слов «шии» - название дерева, на котором гриб растет в природных условиях, и «таке» - гриб. На Востоке – в Китае и Японии, шиитаке издавна ценится наравне с такими лекарственными растениями, как женьшень. Его противоопухолевая активность связана с особым иммуномодулирующим полисахаридом – лентинаном. Это вещество способствует образованию в организме человека перфорина, который уничтожает раковые клетки. А споры гриба содержат особые частицы, по структуре похожие на вирус гриппа. Они совершенно безвредны для организма, но заставляют его быстрее вырабатывать интерферон. В период инкубации мицелия, для борьбы с плесенью, шиитаке способен выделять особый экссудат, подавляющий рост грибов и бактерий. Еще одно полезное свойство – наличие большого количества витаминов, особенно таких, как тиамин и витамин D, отсутствующий в овощах. |
|
Подробнее...
|
|