Выращивание вешенки на пнях.

Выращивание вешенки на пняхЭтот гриб растет на пнях, бревнах, чурках и прочих древесных субстратах. Выгодно разводить его на осиновых вырубках. На двух десятках пней можно вырастить до 60 кг продукции.

Вешенка обыкновенная образует плодовые тела, то есть сами грибы, через шесть - семь месяцев после посева мицелия. Плодоносит в течение четырех - пяти лет (до полного разрушения чурки). Сборы, правда, год от года уменьшаются, но общий выход грибов составляет 45 % от массы чурок.

Простота и надежность, а главное небольшая трудоемкость способа выращивания вешенки обыкновенной в искусственных условиях позволяет считать этот вид гриба перспективным для искусственного разведения.

Подробнее...

Технологии приготовления субстрата для шампиньонов.

Технологии приготовления субстрата для шампиньоновЭтот гриб - излюбленный деликатес на многих столах мира. Он отлично поддается обработке, обладает хорошим вкусом и его легко готовить. Шампиньоны хороши в жареном виде, их можно тушить, варить, однако чаще всего их подвергаются солению и маринованию.

В домашних условиях шампиньоны выращивают круглый год: весной и летом на грядах, а зимой в теплицах, погребах, в помещениях, где можно поддерживать температуру 12 - 19° и относительную влажность воздуха 65 - 85%. Мицелий дикого шампиньона заготавливают в период обильного плодоношения. Грибницу выкапывают там, где больше всего образовалось плодовых тел. Она не должна быть повреждена болезнями и вредителями, должна иметь приятный грибной запах. Выращивают ее на двух субстратах: навозе и зерне. На 1 кв. метр требуется 450 г навозного и 300 - 400 - зернового мицелия. Навозную грибницу разламывают на кусочки размером с грецкий орех и высаживают в лунки, которые размещены на поверхности гряды в шахматном порядке через 20 - 25 см.

Подробнее...

Способы размножения эстрагона.

Особенности размножения эстрагона

Описание растения

Эстрагон справедливо относят к пряным овощным растениям. Молодые листистые побеги душисты, обостряют вкусовые ощущения, улучшают аппетит. Аромат эстрагона обусловлен эфирным маслом, количество которого колеблется в зависимости от того, где и как произрастала культура. В 1 кг эстрагона эфирного масла содержится около 10 г. Растение хорошо развивается на южных освещенных склонах. В затененных местах, а также в низинах с избыточной влажностью почвы ароматичность эстрагона снижается.

Подробнее...

Кукуруза: описание и особенности выращивания.

Кукуруза описание и особенности выращивания

Описание растения

Кукуруза - однолетнее растение семейства злаковых. Стебель прямой, мясистый, хорошо облиственный. Листья длинные, широколентовидные, с нижней стороны голые, а с верхней - опушенные. На одном растении находятся женские и мужские цветки. Мужские собраны в развесистые метелки, которые располагаются на верхушке растения, а женские соцветия-початки размещены в пазухах листьев. Мужские зацветают раньше женских. Опыляются цветки с помощью ветра. Растения у скороспелых сортов достигают 2 м. В пищу употребляют початки в молочно-восковой спелости. Отваренные в подсоленной воде, они представляют собой довольно лакомое блюдо. По вкусу и питательности зерна в молочно-восковой спелости превосходят многие другие овощные растения. В 1 кг содержатся 8 г масла, 25 - протеина, 135 г углеводов, есть аминокислоты - лизин и триптофан, витамины В1 В2, РР, С и каротин.

Подробнее...

Мак - описание культуры.

Мак - описание культурыВ семенах мака есть ценное высыхающее масло, которое идет в кондитерские изделия. По цвету семян различают сорта: белосеменные, желтосеменные и серосеменные.

Коробочки первых двух сортов крупные, шаровидные или овальные, без дырочек, не сыпучие. Плоды малосеменные, стебли с одиночными коробочками, редко ветвящимися, лепестки белые. Коробочки средней величины, многосеменные. Лепестки белые с фиолетовым пятном. Стебель ветвистый, многоплодный.

Подробнее...

Земляная груша (топинамбур).

Земляная груша (топинамбур)Родина топинамбура (земляной груши) - Северная Америка, где его с давних времен возделывали индейцы. В Европе земляную грушу начали выращивать раньше картофеля. В 1613 году французские путешественники привезли в Европу индейцев из племени тупинамбо. По времени это совпало с распространением земляной груши, отсюда и пошло название диковинного овоща. Из Франции культура распространилась по всей Европе. Первые сведения о выращивании топинамбура в нашей стране относятся ко второй половине 18 века.

Подробнее...

Последние комментарии

  • Мила сказал Ещё
    Да.да и да.

    3 минут назад
  • Гость сказал Ещё
    у меня муж с другом за два дня поставили сами 1 день назад
  • Гость сказал Ещё
    Если зимой не будет ему 15 градусов,он цвести не будет.таже проблема у меня.живём в квартире 15 градусов негде взять.сам большой шикарный и не цветет. 2 дней назад
  • Гость сказал Ещё
    Дома не реально, они очень пахнут, даже если чистить регулярно. 3 дней назад
  • Боженов сказал Ещё
    А ещё Душистый табак настолько привлекателен для колорадского жука, что последний уходит на него не только с баклажанов, но даже с картошки. НО, "капля никотина убивает лошадь", что уж... 4 дней назад

Сбор и хранение огурцов

Огурец – один из самых популярных обитателей наших огородов Его выращивают даже там, где, казалось бы, ничего нельзя п...

Выращивание спаржи из семян.

Спаржа, или аспарагус (Asparagus), как её называют официально, не очень часто встречается в наших широтах. Обычно яркие ...

Выращивание огурцов в открыт…

Огурец обыкновенный – однолетнее растение семейства Тыквенные. Он появился 6000 лет назад, его родиной являются субтропи...

Как вырастить зеленый лук зи…

Выращенный на подоконнике зеленый лук не только обеспечит организм необходимыми витаминами, которых так не хватает в зим...

Микробиологическое удобрение…

Кроме традиционных минеральных и органических удобрений существуют еще и микробиологические. Они полностью натуральны, а...