Сорта семян огурцов.
 Родиной огурца является Средняя Азия. Каким образом огурец попал в Россию до сих пор не известно, но он очень полюбился нам и стал отличной закуской.
Последнее время из моды вышли салатные огурцы, сейчас все чаще выращивают корнишоны. А, в самом деле, самыми свежими, ароматными и действительно душистыми огурцами являются салатные огурцы. По-настоящему свежим в течение всего лета будет огурец Техас. Этот огурец настолько ароматен, что даже если его заморозить, то после заморозки он будет сохранять свои вкусовые и ароматные качества.
На самом деле огурец – это ложная ягода и в некоторых странах огурец подают как десерт. А вот огурец Фудзияма подойдет для приготовления летнего супа. Рецепт Вы найдете на пакетике с семенами.
В отличие от других салатных огурцов, огурец Навруз содержит большое количество йода. Так что он не только вкусный, но еще и полезный.
|
|
Подробнее...
|
Выращиваем огурцы зимой.
 Кто может сейчас представить себе рюмку водки без соленого русского огурчика. А ведь первые упоминания о нем в истории связаны с Индией. Но с тех пор наши селекционеры сделали все, чтобы этот овощ стал по-настоящему отечественной маркой.
Промышленные технологии уже давно перешли на выращивание гибридов огурца. А гибриды, по сравнению с сортами, обладают повышенной урожайностью, устойчивостью к болезням и неблагоприятным факторам среды. Поэтому в промышленном секторе гибриды занимают 100% площади. Основной зимний, пчелоопыляемый современный гибрид огурца – “Эстафета”. Он был районирован давно, почти 25 лет назад, но до сих пор является одним из главных гибридов для выращивания в зимне-весеннем обороте. Это те самые вкусные огурчики, которые мы покупаем на рынках с начала января. Они отличаются от гладких огурцов и от короткоплодных бугорчатых гибридов, прежде всего, очень высокими вкусовыми качествами. На сегодняшний день это один из самых вкусных огурцов.
|
|
Подробнее...
|
Зимние огурцы: посадка, уход.
 Итак, с чего же начинается зимний огурец? С семян и грунта. Субстрат для домашнего выращивания, так же, как и для промышленного, лучше всего покупать готовый. Стоит он не дорого, зато уже и смешан как нужно, и пропарен, и насыщен необходимыми для роста рассады веществами.
Для выращивания рассады огурца нужна высокая влажность, от 60 до 80 %. Семена сеются в лоточки и потом путем пикировки рассаживаются в горшки. Когда семена всходят, появляются семядольные листочки. Потом, спустя неделю, появляется первый настоящий лист, а семядольные листья желтеют и отмирают. В такой фазе подрастающим огурцам достаточно одного полива в неделю. Если рассаде уже 2 – 3 недели, то поливать нужно три раза в неделю. Через 3 – 4 недели огурец будет готов для высадки на постоянное место.
Чтобы получить хорошую рассаду огурца, с хорошей корневой системой, нужен правильный полив и температурный режим. Температура субстрата должна быть около 18 °C. При низких температурах огурец может погибнуть, после отмирания корня, в росте он уже не восстановится.
|
|
Подробнее...
|
Выращивание огурцов на шпалере. Формирование и прищипывание огурцов.
 Огурец – это вьющаяся лиана и ей необходима опора. В открытом грунте, как правило, огурцы выращивают без шпалеры, но в теплицах выращивание на шпалере необходимо. Шпалерой называется проволока, которая протянута вдоль гряды, а шпагат – это бечевка, вокруг которой подкручивают растения. Выращивание огурца на шпалере повышает урожай в несколько раз. И сейчас наметилась тенденция выращивания огурца в открытом грунте так же на шпалере.
Урожай повышается благодаря тому, что мы формируем растение огурца. Когда стебель растения обкручивают вокруг шпагата, параллельно формируют растение. Как правило, в нижней части стебля удаляют (выщипывают) все боковые побеги, а дальше боковые побеги с 6 – 7 листа начинают прищипывать. Сначала боковые побеги, которые появляются в пазухах каждого листа, начиная с 7 – 8 листа прищипывают на 1 – 2 листа. А выше, начиная где-то с середины стебля, можно их прищипывать на 2 – 3 листа. Когда мы таким образом формируем растение, огуречный стебель растет быстро и быстрее вырастает, достигая шпалерной проволоки. При таких действиях получается меньше ботвы и больше плодов.
|
|
Подробнее...
|
Удобрения для огурцов. Вредители огурцов.
 Чтобы получить хороший урожай огурцов, их нужно удобрять. Сейчас выпускают современные безбалластные удобрения, т.е. они не содержат вредных для роста растений веществ. Безбалластные удобрения содержат только те необходимые вещества, которые есть в данном удобрении – это азот, фосфор, калий, магний. Все вещества обычно перечислены на упаковке. Бывают калийные, азотные, комплексные удобрения для огурцов, и в зависимости от поставленной задачи нужно подбирать тот или иной вид удобрения. При выращивании рассады больше всего растениям требуется азота и на втором месте идет калий. От высадки рассады до начала плодоношения растениям так же требуется азот и калий. С начала плодоношения растения больше всего начинают потреблять калия, на втором месте идет азот, а на третьем месте фосфор.
Внимательно посмотрев на листья, можно определить, каких элементов питания растению не хватает, или, наоборот, какие элементы питания находятся в избытке. Если лист светло-зеленого цвета, то растению не хватает азота. А когда лист становится куполообразным и загибается вниз, такому растению не хватает кальция. Если по краю листа растения начала появляться светлая кайма, это признак того, что растению не хватает калия. Если появился межжилковый хлороз - это когда жилки листа начинают светлеть, значит, растению не хватает магния.
|
|
Подробнее...
|
|