Когда собирать репу.

Когда собирать репуПрежде чем отвечать на вопросы о том, когда следует собирать репу, необходимо выяснить, с какой целью она выращивалась и в какие сроки была посажена.

Подробнее...

Репа.

репаВ старину, когда на нашем континенте не было еще картофеля, русская деревня выращивала репу. Она - скороспелая, стойкая к холодам культура. В неурожайные годы заменяла людям хлеб, и сейчас на Севере самая популярная из корнеплодов. Ее выращивают даже в Заполярье. Для северян - это ценный источник витаминов С, РР и каротина. Витамина С в репе вдвое больше, чем в апельсинах. Репа, выращенная на Севере, содержит больше витамина С, чем привезенная с юга. В ней имеются также соли кальция, калия, натрия, фосфора, магния, железа и др. Она хорошо сохраняет полезные вещества при хранении в течение длительной зимы.

Подробнее...
Рекомендуемые статьи: