Автопутешествие в Горный
Алтай и Байкал

Поиск попутчиков в поездку

Выращивание спаржи из семян.

Выращивание спаржи из семянСпаржа, или аспарагус (Asparagus), как её называют официально, не очень часто встречается в наших широтах. Обычно яркие головки или ажурные веточки аспарагуса используют для украшения праздничных букетов, но его роскошные кусты могут прекрасно чувствовать себя и на вашем участке. Впрочем, любят спаржу не только за декоративные, но и за вкусовые качества. Во всей Европе её молодые побеги, богатые витаминами, калием и фосфором, считаются деликатесом.

Подробнее...

Спаржа.

спаржаМноголетнее растение семейства лилейных. Молодые отрастающие побеги содержат витамины С, А, РР, В1, В2, белковые вещества (в том числе аспарагин), сахар, серу, калий, медь, эфирные масла. Более ценна верхушка побега длиной 5 - 7 см.

Подробнее...
Рекомендуемые статьи: