Посадка свеклы под зиму – альтернатива весеннему посеву.

Содержание[Показать]

Посадка свеклы под зимуСвеклу огородники обычно сеют весной. Посадка свеклы под зиму мало практикуется по той простой причине, что одна часть огородников не знает об этом методе, а другая не хочет рисковать. А между тем, подзимний посев имеет большие преимущества перед весенним. Во-первых, семена раньше прорастают, и это обеспечивает более раннюю уборку урожая. Во-вторых, семена, находясь зимой в почве, получают естественную закалку, что благотворно сказывается на урожае и на возможности противостоять неблагоприятным факторам. В-третьих, оболочка у семян при нахождении зимой в грунте разбухает, и они быстрее идут в рост. В-четвертых, подзимний посев позволит сэкономить время весной для других работ.

В местности с холодным климатом и коротким летом, где посеянная весной свекла не успевает созреть до конца сезона, подзимний посев является единственно возможным методом для получения урожая этого ценного овоща. За счет раннего сбора урожая свежую свеклу можно использовать летом для приготовления блюд.

Подготовка участка под посадку свеклы

Участок для посева свеклы под зиму должен быть хорошо освещен, а грунтовые воды должны залегать глубоко. Свекла светолюбивая культура. При плохой освещенности растения вытягиваются и слабеют. При хорошем солнечном освещении корнеплоды образуются с более интенсивным темно-фиолетовым окрашиванием. Выбирая участок, нужно соблюдать севооборот и плодосмену. Нельзя выращивать свеклу на участке, где в предшествующем сезоне росла эта культура. Иначе произойдет истощение почвы и накопление в ней источников болезней и вредителей.

Свеклу лучше всего сеять на участке, где выращивались баклажаны, томаты, перцы, картофель, огурцы, лук, зерновые и бобовые. Не следует проводить посев после всех видов капусты, картофеля, шпината и моркови.

Посев семян свеклыГотовят участок осенью, после уборки предшествующих культур. Землю следует перекопать на штык лопаты. Под перекопку вносят на каждый квадратный метр полведра перегноя или компоста, а также по одной столовой ложке сульфата калия и суперфосфата. Очень полезно внести также золу (0,5 литра на 1 кв. метр). В древесной золе содержатся такие полезные для свеклы микроэлементы, как фосфор и калий. Причем фосфор в легко усваиваемой форме. Нельзя вносить удобрения содержащие хлор.

Свекла не любит почвы с высокой кислотностью. Поэтому, если кислотность почвы повышенная, при осенней подготовке вносят известь или доломитовую муку, от 100 до 300 г на 1 квадратный метр, в зависимости от степени закисленности почвы. После перекопки поверхность почвы тщательно разравнивают и нарезают борозды через 20 - 30 см. Делают их предварительно осенью по влажной почве. Глубина их должна быть больше, чем при посеве весной, и составлять около 5 см. К ноябрю, когда наступит пора посева семян, почва уплотняется и бороздки станут меньше – около 3 см. Семена высевают по мерзлой почве, поэтому предварительно нужно приготовить грунт для засыпки канавок после посева и торф для мульчирования грядок. Такой грунт состоит из огородной здоровой земли, перегноя и песка в равных частях. Грунт и торф до применения следует хранить в сухом помещении. Подготовленный участок с нарезанными бороздами в таком виде остается до заморозков. Чтобы борозды не размылись дождями, их накрывают пленкой и прижимают досками.

Подзимний посев семян

Очень важно правильно определить сроки посева. Оптимальные условия для посева свеклы складываются тогда, когда температура почвы достигает 3 – 4-х градусов мороза, а температура воздуха – около нуля. Это обычно начало – середина ноября. Но нельзя ориентироваться только на температуру. Надо учитывать и другие факторы, характерные для местности. Если в конце осени – начале зимы есть вероятность возвратных потеплений, то с посевом торопиться не следует, лучше его отложить на пару недель. Иначе могут появиться преждевременные всходы, а это может привести к гибели растений при наступлении морозов. Если следовать народным приметам, то сеять свеклу нужно после опадения листьев у вишни. Кроме возвратных потеплений, посеянные семена зимой подвержены и другим опасностям. Они могут вымерзнуть при больших морозах, поэтому посевы нужно укрывать. Растения весной прорастают при низкой температуре воздуха, и возможно их стрелкование – появление цветочных стрелок, что приводит к снижению урожая. Для предотвращения этого нужно сажать холодостойкие сорта. Селекционерами выведены специальные сорта, устойчивые к холоду и к появлению цветочных стрелок, такие как ‘Полярная плоская’, ‘Красный шар’, ‘Детройт’ и другие. Разработана технология посадки свеклы, которая позволяет избежать этих опасностей.

Всходы свеклыСемена сеют в сухом виде в замерзшие борозды. Если выпал снег, канавки нужно очистить от него. Делают это обычным веником. Очищать борозды нужно тщательно, чтобы они не были влажными. Влага может спровоцировать преждевременное прорастание семян. При подзимнем посеве семян свеклы грядки не поливаются, семена после посева должны оставаться сухими. Норма посева семян примерно вдвое больше, чем при весеннем посеве. Этим перестраховываются от возможной гибели части семян зимой. После посева бороздки нужно засыпать грунтом, приготовленным заранее. После засыпки почву нужно утрамбовать и замульчировать торфом, слоем до 3 см. Сверху для предотвращения вымерзания семян грядки укрывают листьями, опилками или хвоей. Если лежит снег, сверху укрывают еще и снегом.

Уход за посевами свеклы весной

Как только началось весеннее таяние снега, с грядок нужно убрать укрытие. Для будущих растений нужен воздух, свет и тепло. Аккуратно неглубоко рыхлят грядку, при необходимости вносят азотные удобрения. Чтобы ускорить созревание культуры, грядку с посевами свеклы накрывают пленкой. Как только под ней появятся первые росточки, пленку необходимо снять. Чтобы избежать загущения посадок и получения из-за этого мелких корнеплодов неправильной формы, молодые растения нужно проредить. При этом нужно оставлять сильные растения и удалять больные и слабые. После прореживания расстояние между оставшимися растениями должно быть 3 - 4 см. Дальнейший уход за свеклой такой же, как и за той, что посажена весной. Растения нуждаются в регулярном рыхлении почвы, прореживании растений, подкормках и поливах. Их необходимо защищать от вредителей и лечить от болезней.

Урожай свеклы, посаженной подзимним посевом, не годится для хранения зимой и консервирования. Молодая свекла, выращенная способом посадки под зиму, используется летом для приготовления борщей и холодных супов, закусок, икры, винегрета и других салатов.

Последние комментарии

  • Валентина сказал Ещё
    Нужно ли разделить корневища перед хранением или сохранять целиком? 4 часов назад.
  • Гость сказал Ещё
    Очень капризный цветок. И болеет и плохо цветет. 1 день назад
  • Гость сказал Ещё
    А как посчитать расход соломы на мульчирование, чтобы определить, какое количество соломы необходимо? Может кто-нибудь подсказать? 2 дней назад
  • Гость сказал Ещё
    Я от щитовки избавлялась полным погружением растения в раствор на сутки. Только так. Драить крону фикусу Бенджамина всякими бабкиными припарками муторно и неэффективно, даже собирать... 2 дней назад
  • Гость сказал Ещё
    Согласна, вы правильно делаете. 2 дней назад

Что делать, если гниют завяз…

Кабачки - широко распространенная культура из семейства Тыквенные. Обычно они легко и быстро вырастают, не требуя каких-...

Подготовка груши к зиме

Как и для большинства плодовых деревьев, подготовка груши к зиме начинается с уборки. Удаляют все засохшие и гнилые пл...

Полив арбузов в открытом гру…

Арбуз относится к семейству Тыквенные. Мы ценим его за вкусные и полезные плоды (ягоды), которые при некоторых заболеван...

Посадка смородины осенью

Смородину, как и другие весеннецветущие кустарники, специалисты настоятельно рекомендуют высаживать осенью. Весной сро...

Уход за малиной после сбора …

Урожай малины собран, нагрузка на кусты снизилась, казалось бы, чего теперь за ней ухаживать? Но оказывается, правильный...