Механический состав почвы.
 По механическому составу различаются глинистые, суглинистые, песчаные, супесчаные, щебенчатые почвы. У песчаных частицы крупные, у глинистых - мелкие (менее 0,01 мм).
Механический состав почв определяют по таким признакам:
глинистая в сухом состоянии твердая, а во влажном - вязкая, липкая, сильно мажется, легко скатывается в шар или раскатывается в тонкий жгут, не ломающийся при сгибании в кольцо. При обработке ее образуются глыбы. Глинистые почвы тяжелые, медленно прогреваются, заплывают при увлажнении, образуют корку при высыхании;
сухая суглинистая почва растирается в неоднородный порошок. Под лупой видны песчинки и частицы пыли. При увлажнении становится вязкой, скатывается в шар, раскатывается в жгут, ломающийся при сгибании в кольцо. Суглинистые почвы структурны, плодородны;
супесчаная почва в сухом состоянии легко растирается между пальцами. В ней преобладает песок, различимый простым глазом. Шар из влажной почвы скатывается с трудом, в жгут не раскатывается;
песчаная сухая почва сыпуча. Видна сплошная масса песчинок. Шар из влажной почвы не скатывается. Песчаные и супесчаные почвы быстро прогреваются, влагу и питательные вещества не поглощают;
|
|
Подробнее...
|
Кислотность почвы.
 Нормальный рост и развитие растений в значительной степени зависят от реакции почвенного раствора (рН), то есть кислотности. Овощные культуры (свекла, кочанная капуста, лук, чеснок, сельдерей, шпинат, пастернак, перец) не выносят повышенной кислотности. Им нужна нейтральная и слабощелочная реакция почвенного раствора. Для них оптимальны рН 7 - 7,1. При слабокислой и близкой к нейтральной реакции хорошо растут фасоль, цветная капуста, кольраби, брюква, салат, лук порей, огурец, дыня. С кислой средой мирятся морковь, петрушка, боб, горох, репа, редька, редис, арбуз, тыква, кабачок, щавель, томат, ревень. Кислотность почвы на участке не всегда одна и та же, поэтому ее надо проверять через 1 - 2 года. Для этого с разных мест участка с глубины 25 - 35 см берут пробы, смешивают их и отделяют небольшое количество для анализа. После увлажнения дистиллированной или дождевой водой к ней прижимают индикаторную бумагу, по цвету которой узнают кислотность. На сильнокислой (рН ниже 4,5) лакмусовая бумага становится, красной, на среднекислой (рН 4,6 - 5) - розовой, на слабокислой (рН 5,1 - 5,6) - желтой, на близкой к нейтральной (рН 5,6 - 6,5) - зеленовато-голубой и на нейтральной (рН 7) - синей.
Определить кислотность почвы можно по методу В. М. Клычникова. Суть его в следующем. В градуированную детскую бутылочку насыпают 23 - 30 г почвы (примерно 20 см3) и доливают водой до 50 см3. В раствор помещают завернутый в кусочек бумаги истолченный мел (пол чайной ложки). Затем берут новую, без отверстия, детскую соску и скатывают плотный валик, надевают на бутылочку, после чего энергично встряхивают в течение трех - пяти минут (на руки обязательно надевают рукавицы). При этом мел перемешивается с почвой и выделяет углекислый газ. От него при кислой реакции соска расправляется полностью, при средне-кислой - наполовину, при слабокислой - остается сплюснутой.
|
|
Подробнее...
|
Инвентарь.
 Для своевременного и более качественного ухода за огородом необходимо иметь хороший инвентарь. Глинистую почву легче перекопать острозаточенной лопатой с отгибом для нажатия ногой, а плотную - земляными вилолопатами. Вилолопатой можно оправлять гряды, подкапывать корнеплоды. На рыхлых почвах и на погрузочных работах удобны прямоугольные лопаты. Для перекопки задернелых участков используют обыкновенную лопату, на полотне которой нарезают крупные зубья. Важно, чтобы лопаты имели гладкую рукоятку, длина которой на 10 - 15 см ниже плеча работающего.
При разбивке комьев, рыхлении верхнего слоя земли, выравнивании гряд, очистке почвы от камней, твердых комьев, мусора не обойтись без железных грабель. Собирать корневища сорных трав, сухую ботву растений лучше деревянными граблями. Для прикатывания, легкого уплотнения почвы нужно изготовить деревянный каток.
Чтобы правильно наметить направление и размеры гряд, борозд или тропок между ними, следует запастись шнуром. Этой же цели служат различные маркеры: однорядные или многорядные игольчато-зубовые, планчатые. Игольчато-зубовый маркер - это доска с зубьями, расположенными на таком расстоянии, на котором будут размещаться растения при пикировке. Планчатые маркеры состоят из деревянных планок. Расстояние между планками зависит от ширины принятого междурядья. Острый конец планки заглубляется в почву на 5 см.
|
|
Подробнее...
|
Культивационные сооружения.
 Теплицы строят из металла или дерева, арочные или двускатные, пристенные односкатные. Перспективны сводчатые и купольные (ажурные). Покрывают их стеклом или светопрозрачной пленкой. Удобны в эксплуатации имеющиеся в продаже сборные металлические теплицы площадью 10 м2 (размер 2x5 м), а также деревянные (размером 3X6 м) остекленные или покрытые пленкой. Металлические теплицы легче покрывать пленкой, если вдоль конька и боковых сторон проложить деревянные рейки, к которым крепят пленку штапиком или дранкой.
Огородники чаще строят весенние пленочные теплицы. Наиболее приемлемая ширина таких теплиц 2, а длина – 5 - 10 м. Это зависит от потребности семьи и наличия свободной площади. Самая удобная высота бокового ограждения 1,5 - 1,6, а в коньке 2 - 2,2 м от поверхности почвы. Теплицу по возможности располагают с юга на север или с востока на запад в зависимости от конфигурации участка и от господствующих ветров. Рейки-шпроссы на кровле располагают поперек теплицы на расстоянии 50 - 60 см.
|
|
Подробнее...
|
Подготовка почвы.
 Поскольку овощные культуры требовательны к влаге и питательным веществам, под них обычно отводят участки с плодородной рыхлой почвой, с низким уровнем стояния грунтовых вод, ровные или с небольшим уклоном. Менее пригодные участки (тяжелые, малоструктурные, кислые, бедные по питательным веществам или увлажненные) постепенно улучшают. Целинные, залежные очищают от камней, кореньев, пней и мусора. Многолетние сорняки (осот, пырей, бодяк, вьюнок полевой, молочай, подорожник, одуванчик, мать-и-мачеху и др.) выкапывают с корнями. Избыточно увлажненные почвы осушают: роют канавы для стока воды и на дно их укладывают дренаж (хворост, ветки, деревянные желоба с отверстиями или перфорированные гончарные трубы).
Перед перекопкой почву проверяют на кислотность. Кислую известкуют, улучшая свойства почвы, обогащают ее кальцием, стимулируют жизнедеятельность полезных микроорганизмов. Известь способствует переходу труднодоступных элементов питания в растворимые, легко усвояемые корнями овощных растений. В результате значительно возрастают урожай и качество продукции.
|
|
Подробнее...
|
Посевной материал.
 Опытные овощеводы-любители, зная биологию каждой культуры и особенности выращивания семян, могут вырастить на своем участке семена районированных, а также полюбившихся им новых перспективных сортов. Но для того чтобы заняться семеноводством, необходимо приобрести некоторые знания и навыки. Прежде всего нужно знать, что семена могут быть сортовые и гибридные. Чем отличается гибрид от сорта?
Сорт представляет собой совокупность культурных однородных, похожих друг на друга, особей, признаки и свойства которых передаются по наследству из поколения в поколение и тесно связаны с условиями произрастания. Для семенных растений следует создавать лучшие условия, чем при выращивании их на продовольственные цели.
В настоящее время широкое применение нашли гетерозисные гибриды первого поколения, которые принято обозначать знаком F1. Получают их от скрещивания различных видов, разновидностей, сортов и самоопыленных линий, следовательно, гибриды бывают межвидовые, межсортовые и межлинейные.
По урожайности, скороспелости, товарности, химическому составу, устойчивости к неблагоприятным условиям и болезням гибриды превосходят исходные родительские формы и стандартные сорта, проявляют повышенную жизнеспособность и более высокую продуктивность. Это явление называется гетерозисом, а гибриды - гетерозисными.
|
|
Подробнее...
|
|