Сбор и хранение вешенки.

Сбор и хранение вешенкиДомашнее грибоводство становится все популярнее среди наших садоводов. И не удивительно – вешенки можно выращивать не только на садовых участках, но и в домашних условиях, в городских квартирах. Разведение этих грибов не требует больших трудовых и материальных затрат. Но только правильный сбор и хранение вешенки может быть гарантией того, что полученный урожай не пропадет, а силы и время не будут потрачены зря.

Подробнее...

Вешенки - выращивание в домашних условиях.

Вешенки выращивание в домашних условияхВ последнее время грибоводство в России становится всё более распространённым. Эту отрасль можно рассматривать и как увлечение, и как бизнес или источник дополнительного дохода. Большим плюсом здесь является отсутствие стартового капитала, простота и доступность технологии, а также рентабельность продукции. 

Среди российских грибоводов наиболее распространено выращивание вешенок и шампиньонов. Шампиньоны достаточно капризны и требовательны к условиям среды и технологии, поэтому их рассматривать мы не будем, и далее речь пойдёт о вешенках. 

Помимо неприхотливости, вешенки имеют ряд достоинств. Они выращиваются в экологически чистых условиях, и риск отравиться грибами отсутствует. Подробнее...

Как вырастить грибы вешенки.

Как вырастить грибы вешенкиВ последнее время не удаётся грибникам собирать большие урожаи грибов, то засушливая погода и пожары этому способствуют, то опасения в том, что они могут оказаться ядовитыми, о чём пишется во многих газетах и журналах. Ведь растут они зачастую рядом с автомобильными трассами и железными дорогами, а, значит, насыщены всевозможными вредными соединениями. А как хочется покушать такой деликатес в солёном, маринованном и жареном виде, вкусить зимой наваристого сытного супчика из сушёных грибов! И что же теперь, совсем отказаться от такого вкуснейшего и полезного продукта? Да нет же, выход, безусловно, есть, только для этого придётся постараться.

Наверное, некоторые знают, что вырастить грибы можно и в определённых, созданных для них условиях, например, шампиньоны. Иначе откуда бы они взялись в таких количествах на наших прилавках? Возможно даже, кто-нибудь пытался выращивать их и самостоятельно, но, определённо, их выращивание представляет довольно трудоёмкий процесс и требует особенных условий. Подробнее...

Вешенка обыкновенная.

вешенка обыкновеннаяГриб растет на пнях, бревнах, чурках и прочих древесных субстратах. Выгодно разводить его на осиновых вырубках. На двух десятках пней можно вырастить до 60 кг продукции.
Вешенка обыкновенная образует плодовые тела, то есть сами грибы, через шесть-семь месяцев после посева мицелия. Плодоносит в течение четырех-пяти лет (до полного разрушения чурки). Сборы, правда, год от года уменьшаются, но общий выход грибов составляет 45 % от массы чурок.
Простота и надежность, а главное небольшая трудоемкость способа выращивания вешенки обыкновенной в искусственных условиях позволяет считать этот вид гриба перспективным для искусственного разведения.
Для его разведения свежесрубленную древесину лиственных пород (осина, береза, ольха) распиливают на отрезки (25 см, а в диаметре - не менее 15 см), которые держат в воде в течение двух-трех дней.

Подробнее...
Рекомендуемые статьи:

Интересные комментарии

  • Анастасия сказал Ещё
    Светлана спасибо за Ваши заметки) 12 часов назад.
  • Гость сказал Ещё
    ДА !!! Почему ВАС это удивляет ... ))) 21 час назад
  • Гость сказал Ещё
    Пить по столовой ложке нельзя - отравишься. 2 дней назад
  • Гость сказал Ещё
    Посадила маленький отросток без корней. Прижился хорошо. Вырос за 2 года. Уже 1,5 метра высотой. 2 дней назад
  • Гость сказал Ещё
    Об Индийских бегунах услышала впервые. Очень познавательно! Жаль, что нет фото, было бы ещё интереснее. Спасибо за расширение кругозора! 2 дней назад