Калина.

Ягоды калины содержат органические кислоты, дубильные вещества, сахар, витамин С и другие элементы. Ягоды применяют в кулинарии и в медицине. Настои, отвары из коры, листьев, ягод и цветков используют для лечения многих недугов. В медицине используют кору, заготовленную ранней весной в период сокодвижения, ягоды, собранные в сентябре - октябре, и цветки - в июне. Основное достоинство калины - это наличие в ней кровоостанавливающего горького гликозида (вибурнина).

Куст калины обыкновенной высотой до 3 м. В естественных условиях произрастает по берегам рек, озер, в зарослях возле болот, в подлеске лиственных и смешанных лесов. Побеги ее голые, гладкие, серовато-белые, иногда ребристые и с красноватым оттенком. У старых ветвей кора серовато-бурая, трещиноватая.

Листья этой культуры супротивные, трех-пятилопастные, крупнозубчатые. Цветки собраны в полузонтике, мелкие, белые, пахучие. Цветет она в июне. Ягоды ярко-красные, сочные, круглые, с одной сплюснутой крупной косточкой. Созревают они в конце августа - начале сентября. На кусте могут висеть даже зимой, не осыпаясь.

Плодоносит калина обильно. Вкус ягод улучшается, и они становятся съедобными после первых заморозков или в пареном виде. Иногда среди дикорастущих видов встречаются растения, плоды которых не очень горькие: их нужно сохранять и размножать.

Калина плодоносит на коротких побегах, которые после созревания ягод отмирают. Вегетативно размноженная дает урожай на четвертый год. Растет сравнительно быстро, к почве и влаге требовательна, теневынослива, к засухам неустойчива. Размножается посевом свежих семян сразу после созревания (лучше в августе). При весеннем посеве требуется длительная стратификация семян (в течение всей зимы). Кроме этого она хорошо размножается отпрысками, и зелеными черенками, а также отводками, которые образуют корни через два летних сезона.