Спаржевая фасоль: выращивание и уход

Спаржевая фасоль, особенности ее выращивания

Спаржевая фасоль, или, как ее еще называют, – вигна – очень вкусный, полезный и красивый овощ. Кроме этого, она обладает еще и свойством удобрения почвы. В садовой культуре распространены как вьющиеся, так и кустовые виды.

Первые имеют более длинные стручки и несут дополнительную декоративную функцию, украшая участок своими гибкими плетями, красивыми цветками и разноцветными плодами.

Кустовые виды со временем также становятся вьющимися, но их более мелкие плоды не используют в пищу. Кстати, такие сорта можно сажать совместно с другими культурами для обогащения почвы азотом.

Спаржевая фасоль и ее выращивание

Растение это довольно неприхотливое и его выращивание под силу любому начинающему огороднику. Лучше всего спаржевая фасоль чувствует себя на плодородной, некислой, рыхлой почве.

Выбор места для выращивания спаржевой фасоли

Выбранное место должно быть теплым и хорошо освещенным. В условиях прохладного климата фасоль выращивают в теплицах. Дело в том, что это растение очень теплолюбиво и может погибнуть от заморозков.

Хорошо, если до фасоли на этом участке выращивались корнеплоды, к примеру, картофель. Ежегодно для растения желательно выбирать новое место – это с большой вероятностью обезопасит его от заболевания атракнозом.

На тот же участок вигну высеивают только по прошествии 3 – 4 лет. С осени участок, готовящийся под посадку фасоли, перекапывают с добавлением органических удобрений (5 – 7 кг на 1 кв. м), суперфосфата (30 – 40 грамм на 1 кв. м) и хлористого калия (20 грамм на 1 кв. м).

Перед посадкой спаржевой фасоли рекомендуется сдобрить почву комплексным удобрением с повышенным содержанием калия (25 грамм на 1 кв. м).

Спаржевая фасоль: особенности посадки культуры

посадка спаржевой фасоли
Спаржевая фасоль

После высева семян участок присыпают перегноем. В течение сезона желательно еще 2 – 3 раза ввести питательные минеральные подкормки, одну из них – обязательно в период образования бутонов.

Раствор вносят в бороздки глубиной до 5 см, проведенные параллельно с рядками растений на удалении около 15 см. Сверху бороздки с удобрением присыпают землей.

Кстати, сажают спаржевую фасоль аналогично другим бобовым культурам. В частности, сухие семена можно предварительно замочить, а можно сразу посадить в хорошо пролитую почву.

Рекомендуется заранее выдержать семена в течение 20 минут в густом растворе марганца, после чего промыть водой.

Высаживают семена в открытый грунт или под пленочное укрытие, заделывая их в почву на глубину 3 – 4 см. Но густые всходы впоследствии прореживают или рассаживают так, чтобы между отдельными растениями сохранялось расстояние в 10 – 12 см. Между бороздками, в которые высевают семена, оставляют по 25 – 30 см. Кстати, прорастают сеянцы уже через 7 – 10 дней.

Но для экономии места на маленьком участке можно использовать следующий способ выращивания. Вокруг прочного столба высотой до трех метров семена фасоли высеиваются в три круга, в шахматном порядке. Однако расстояние между кругами должно быть по 20 – 25 см. Общий диаметр такой посадки получается около 1,5 м.

Полив спаржевой фасоли

Полив спаржевой фасоли
Как правильно поливать спаржевую фасоль

Поливать спаржевую фасоль нужно регулярно. Можно использовать для полива такой питательный раствор: наполнить водой бочку, на 2/3 заполненную сорняками, и оставить киснуть на неделю. Литр готового раствора разводят в ведре поливной воды.

Растение достаточно устойчиво к сухому воздуху. Но при недостаточном поливе стебли развиваются плохо, а плоды мельчают и деформируются.

После того, как стебли вытянутся до 2,5 м, их нужно прищипнуть. Это ограничит их дальнейший рост и стимулирует нормальное плодоношение.

Зацветает спаржевая фасоль примерно через 40 дней после прорастания. Но завязи появляются еще спустя 20 дней.

С начала появления завязей до достижения ими необходимой степени зрелости проходит около десяти дней. Собирают урожай спаржевой фасоли выборочно, срывая только плоды в состоянии молочной спелости, не допуская затвердения зерен. Регулярная срезка плодов стимулирует активное образование новых завязей.

Период плодоношения фасоли продолжается вплоть до заморозков. Но стручки, оставленные на стеблях для вызревания семян, обрывают только после полного созревания. Собранные плоды подсушивают в сухом месте, после чего вышелушивают. Семена хранятся при температуре +5 °C до 5 – 6 лет с сохранением всхожести.

Кстати, для лучшего развития посадок спаржевой фасоли при выращивании рекомендуется постоянно рыхлить почву и удалять сорняки. Первый раз неглубокое рыхление проводят по достижению ростков высоты 6 – 7 см.

Второе рыхление проводят через пару недель совместно с окучиванием и прополкой. Вьющуюся спаржевую фасоль необходимо крепить к плотной опоре.

Желательно не использовать в качестве опоры сетку рабица. Из нее будет крайне сложно удалить плети растения осенью.

Фасоль хорошо соседствует с чабером, но не любит, если рядом растут чеснок, горох, лук или фенхель. После выращивания на участке спаржевой фасоли почва становится более плодородной. Особенно же хорошо будет расти на этом участке цветная капуста.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Индасад
Комментарии: 6
  1. Гость

    Спасибо огромное за полезные рекомендации и доходчивые советы. Это единственный сайт, где всё грамотно описано и без ненужных историй и общих рекомендаций известных практически всем огородникам!!!

  2. Гость

    Отлично. То что нужно, все ясно и понятно.

  3. Гость

    Спасибо за информацию. На вопросы, на которые не знала ответа, получила исчерпывающие сведения.

  4. Гость

    а можно ли употреблять созревшие зерна в пищу или только как семена использовать.

  5. Гость

    А Я высаживаю фасоль под виноградом,а виноград на высоте 4-5 метров вдоль забора.Прошлым летом фасоль забралась на 7 метров.Соседи спрашивали что это красным и белым цветёт в винограде.В этом году пол метра от земли фасоль белая зацвела вместе с виноградом.

  6. Макс Скиба

    Отличная статья!

Добавить комментарий

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google.

Adblock
detector