Лагенария длинноплодная

Лагенария длинноплодная – индийский огурец или вьетнамский кабачок – интересное растение из семейства тыквенных. Родом лагенария из Юго-Восточной Азии, но ее с успехом можно выращивать и у нас в саду или огороде.

Выращивают лагенарию как и другие тыквенные культуры, но особенность этого растения в том, что для того чтобы получить большой урожай желательно его выращивать через рассаду. В начале апреля семена высевают в отдельный стаканчик или небольшие горшочки в обычную плодородную почву, поливают как обычное огородное растение. И уже подросшее растение в середине мая, когда пройдут весенние заморозки, высаживают на участок.

Лагенария растет очень быстро. За одно лето даже в наших условиях побеги вырастают до 25 метров, поэтому этому растению необходима опора. Кроме того, именно на опоре плоды будут ровными и длинными.

Еще одна особенность лагенарии в том, что цветки у нее раздельнополые, есть мужские и женские, причем цветет она только ночью, а ночью насекомые у нас не активны. Поэтому для того чтобы получить хороший урожай необходимо искусственное опыление.

Плоды лагенарии длинноплодной съедобны, пока они молодые и мягкие. Причем плод можно использовать по частям, например, отрезать половину ножом, место среза зарубцуется, и плод будет расти дальше.

Из лагенарии готовят такие же блюда, как из кабачков. Их можно и жарить, и тушить, а так же можно солить, причем по вкусу они будут напоминать обычные огурцы.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Индасад
Добавить комментарий

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Adblock
detector